{"title": "Bar Buenos Aires: Argentinische Tapas", "start": "2026-11-06T19:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein Kochkurs, in dem kleine argentinische Gerichte zubereitet werden, die sich als Tapas gut teilen lassen. Hinter dem Kurs steht Federico Carrasco aus Buenos Aires, der vor fast zehn Jahren nach Berlin kam und als Gastronomieberater und Patissier arbeitet. Die Küche zeigt den Einfluss Italiens und Spaniens; auf dem Menü stehen unter anderem Empanadas, gefüllte Kartoffel-Tortilla, gegrillte Provoleta und ein Rogel de Dulce de Leche. 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Banchan sind vielseitige Beilagen, die ein koreanisches Essen erst komplett machen und in der koreanischen Esskultur zentraler Bestandteil des Menüs sind. Hinter dem Kurs steht Eun-Young Cho, die in Berlin als Kind koreanischer Gastarbeiter geboren wurde und seit 2013 koreanische Kochkurse gibt. Nach ihrem Motto „Cooking is love“ kocht sie authentische koreanische Hausmannskost, wie sie es von ihren Eltern gelernt hat, die 1979 das erste koreanische Restaurant Berlins eröffneten.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/die-welt-der-banchan-koreanische-tapas-96998/", "official_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Die-Welt-der-Banchan-koreanische-Tapas-Donnerstag-5-November-2026-um-19-Uhr::21996.html", "image": "https://noky.io/images/ebbe5f627527eb3a694ee7c8617fa861933b1e84cbd1628c0203805203533cf1-2000.webp"}, {"title": "Syrischer Kochkurs in Berlin für Gruppen | Bab Kisan", "start": "2026-11-08T14:00:00+01:00", "end": null, "place": "Bab Kisan", "address": "Flemingstraße 5, 10557 Berlin", "price": "1.100 € für 4 bis 10 Personen (Gruppenpreis), größere Gruppen nach Absprache", "price_from": "1100.00", "price_to": "1100.00", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein privater syrischer Kochkurs in Berlin, bei dem Gruppen gemeinsam die Vielfalt der Damaszener Küche entdecken. 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