{"title": "Middle East Meets Mittelmeer", "start": "2026-10-31T19:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "tickets_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Middle-East-Meets-Mittelmeer-Samstag-31-Oktober-2026-um-18-Uhr::21992.html", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein Kochkurs, bei dem Köstlichkeiten aus Nahost und dem Mittelmeer gekocht werden. Hinter ihm steht Lisa Shoemaker, die ihre multikulturelle Kochprägung in den Mittelpunkt stellt und pflanzliche Gerichte der Region ins Zentrum rückt. Im Menü stehen unter anderem geröstete Paprika-Feta-Creme, Besara, Za'atar-Fladenbrot, Auberginenkuku und Köfte mit Zitronenjoghurt. Für die, die nicht ganz ohne Fleisch können, gibt es Köfte, und gekocht wird mit Bio-Lebensmitteln, möglichst saisonal und regional.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/middle-east-meets-mittelmeer-73078/", "official_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Middle-East-Meets-Mittelmeer-Samstag-31-Oktober-2026-um-18-Uhr::21992.html", "image": "https://noky.io/images/f264382dc4112bdba74a23bf275df420dbf972fc94279f4abe08f5a3f18b1121-1200.webp", "dates": [{"start": "2026-10-31T19:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "tickets": ""}], "similar": [{"title": "Meze Magic", "start": "2026-10-31T11:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "tickets_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Meze-Magic-Samstag-31-Oktober-2026-um-11-Uhr::21609.html", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "„Meze Magic“ ist ein deutschsprachiger Kochkurs über die vegetarischen Schätze der türkischen Küche. Kursleiterin ist Aysegül Öztekin, die in einer türkisch-deutschen Familie aufwuchs und die vegetarische anatolische Küche mit Mutter, Tanten und Nachbarinnen entdeckte. Der Kurs zeigt, wie zu Hause in der Türkei gekocht wird, mit Gerichten wie gefüllter Aubergine, Möhren-Joghurt-Antipasti, türkischem Reis und süßem Grießhalva. Öztekin kocht seit 2019 regelmäßig in verschiedenen Formaten und teilt ihr Wissen über die vegetarische türkische Küche.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/meze-magic-50504/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/c64bcb19dbb3a21366e00277ebf922a70d8be9fbab905b30e72af0b327dfe4bc-1200.webp"}, {"title": "Gemeinsam gesund kochen & Essen", "start": "2026-10-30T17:00:00+01:00", "end": "2026-10-30T19:00:00+01:00", "place": "SelbstHilfeInitiative Alleinerziehender", "address": "Rudolf-Schwarz-Straße 31, 10407 Berlin", "price": "5,00 €", "price_from": "5.00", "price_to": "5.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "„Gemeinsam gesund kochen & Essen“ ist ein gemeinsamer Koch- und Essensabend mit gesunden vegetarischen Gerichten. Das Team der SelbstHilfeInitiative Alleinerziehender (SHIA) lädt ein, von 17 bis 19 Uhr gemeinsam zu schnibbeln und zu kochen, um 18 Uhr wird gemeinsam gegessen, und auch nur zum Essen kommen ist möglich. Eine Anmeldung bis zum Vortag ist per E-Mail möglich. Kinder kostet es 3 Euro, Erwachsene 5 Euro.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/gemeinsam-gesund-kochen-essen-27282/", "official_url": "", "image": ""}, {"title": "\"lecker essen\" - gemeinsam gesund kochen", "start": "2026-11-05T09:45:00+01:00", "end": null, "place": "Kinder- und Jugendbereich im Olof-Palme-Zentrum", "address": "Demminer Straße 28, 13355 Berlin", "price": "Kostenlos für Helfende, kleine Spende von allen anderen Mitessenden", "price_from": "0.00", "price_to": "0.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Bei „lecker essen\" – gemeinsam gesund kochen\" wird jeden Donnerstagvormittag in der Küche des OPZ gemeinsam gesund gekocht. Hinter dem Angebot steht die Essbare Straße; das Gemüse und manchmal auch Obst kommen wöchentlich frisch und in Bio-Qualität vom Projekt SoLaWi (Solidarische Landwirtschaft) Ackerwesen aus Münchenberg. Wer beim Kochen, Zubereiten und Aufräumen hilft, kann kostenlos mitessen. Von allen anderen Mitessenden wird eine kleine Spende erwartet.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/lecker-essen-gemeinsam-gesund-kochen-78112/", "official_url": "https://www.campus-brunnenviertel.de/angebote/angebote/lecker-essen-gemeinsam-gesund-kochen/", "image": "https://noky.io/images/495942d06db29d4689234521ccce24d586672a3e796afc7b49ac48b0d8a2a90e-1200.webp"}, {"title": "Mole, Tamales & Mezcal: a Oaxacan feast", "start": "2026-10-31T18:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "„Mole, Tamales & Mezcal: a Oaxacan feast“ ist ein englischsprachiger Kochkurs, bei dem ein Dreigang-Menü aus der oaxacanischen Küche gekocht wird: Mole coloradito mit gebratenem Hähnchen und Gemüse, dazu weißer Reis und Tamales mit Obst der Saison, begleitet von einem Mezcal-Pairing. Hinter dem Kurs steht Renata Lira, Food-Autorin, Köchin und kulinarische Expertin mit über 25 Jahren Erfahrung mit der mexikanischen Küche, ehemals Pressereferentin etwa für Pujol in Mexiko-Stadt und Gründerin der Atole Newsletter. Sie stellt die Küche von Oaxaca vor, der Heimat ihres Vaters, und erklärt, warum gerade Mole, Tamales und Mezcal dazugehören – welche Obstsorte in die Tamales kommt, entscheidet sich erst vor Ort.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/mole-tamales-mezcal-a-oaxacan-feast-73077/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/48574f618591a48d23573a9b027a160835516c592aa66229873588f057d90a73-1200.webp"}, {"title": "La Cucina Italiana: Die klassische Italienische Küche", "start": "2026-10-30T19:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "tickets_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/La-cucina-italiana-Die-klassische-italienische-Kueche-Freitag-30-Oktober-2026-um-19-Uhr::21635.html", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein Kochkurs, bei dem die klassische italienische Küche gemeinsam gekocht wird. Mit Felix Schlink, einem gelernten Koch, steht ein Menü zwischen Mailand und Rom auf dem Plan: Risotto alla milanese mit gremolata alle acciughe, Saltimbocca alla romana mit patate arrosto und verdure di stagione sowie klassisches Tiramisù. Der Kurs behandelt auch die Philosophie der italienischen Küche: wenige Zutaten, gute Produkte und sorgfältige Zubereitung. Die Teilnehmer lernen die klassische italienische Menüfolge kennen und erfahren, warum Einfachheit in Italien oft der Schlüssel zu gutem Essen ist.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/la-cucina-italiana-die-klassische-italienische-kuche-45407/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/90d10350b2b12423090ff48fe213242ee579f3a08ccf0cd56a68be0c199cd6fb-1200.webp"}, {"title": "Lecker kochen – weltweit", "start": "2026-11-12T15:30:00+01:00", "end": "2026-11-12T18:30:00+01:00", "place": "CharlotteTreff Siemensstadt", "address": "Wattstraße 14, 13629 Berlin", "price": "", "price_from": null, "price_to": null, "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Beim Treff „Lecker kochen – weltweit“ wird gemeinsam gekocht. Das Angebot gehört zum Programm von CHARLOTTE und findet am zweiten Donnerstag jedes Monats statt. Ansprechpartnerin ist Frau Bolle, telefonisch unter 683 253 80 zu erreichen.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/lecker-kochen-weltweit-29586/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/8b0994775ea1f6e46c5617553ee20d074e8fa86d18282de490617967e10b6933-1200.webp"}, {"title": "Botanico Chef's Table", "start": "2026-10-30T17:00:00+01:00", "end": null, "place": "Café Botanico", "address": "Richardstraße 100, 12043 Berlin", "price": "70,00 €", "price_from": "70.00", "price_to": "70.00", "tickets_url": "", "category": "food-drink", "tags": ["food-drink/cooking/vegan"], "description": "Beim Botanico Chef's Table laden die Küchenchefs von Café Botanico zu einem mehrgängigen Chef's Menü ein. Küchenchef Joseph Kasteleiner und Gastgeber Martin Höfft präsentieren mit ihrem Team eine herbstliche Mischung aus saisonalen und regionalen Zutaten wie Rauchpilz, Kürbis, Steinpilz und Kräutern aus dem eigenen Garten. Es gibt fünf kuratierte Gänge plus Amuse, ein Glas Cava zur Begrüßung und eine Flasche Wasser, alles vegan oder vegetarisch. Der beleuchtete Garten darf zwischen den Gängen besucht werden, und der Tisch steht den ganzen Abend zur Verfügung.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/botanico-chefs-table-50503/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/a875bece539403b1f1212f4f44df798e12cc94f1f3e5ad3ef1cdd638fb72f2f5-2000.webp"}, {"title": "Lecker kochen – weltweit", "start": "2026-11-12T15:30:00+01:00", "end": "2026-11-12T18:30:00+01:00", "place": "Reinickendorf - General-Barby-Str. 2", "address": "", "price": "", "price_from": null, "price_to": null, "tickets_url": "", "category": "food-drink", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein Treffpunkt, bei dem gemeinsam gekocht wird – mit Gerichten aus aller Welt. Hinter dem Angebot steht die Charlottenburger Baugenossenschaft eG, die in ihrer Wohnanlage Charlotte in Reinickendorf Treffs veranstaltet. Das Kochtreffen findet am zweiten Donnerstag jedes Monats statt. Ansprechpartnerin vor Ort ist Frau Bolle, erreichbar unter der Telefonnummer 683 253 80.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/lecker-kochen-weltweit-78029/", "official_url": "", "image": ""}, {"title": "MEZE Bar", "start": "2026-10-30T18:00:00+01:00", "end": null, "place": "HANE", "address": "", "price": "Eintritt frei", "price_from": "0.00", "price_to": "0.00", "tickets_url": "", "category": "food-drink", "tags": [], "description": "Bei der MEZE Bar in der Bar HANE stehen Meze mit Einflüssen aus der türkischen, griechischen und levantinischen Küche in der Mitte des Tisches, die geteilt werden. Dazu passen Rakı und Wein sowie weitere Drinks, vegane Optionen gibt es auch. Veranstaltet wird der Abend von HANE im SİNEMA TRANSTOPIA, das rauchfrei ist. Aus einem kurzen Besuch soll so ein langer Abend werden.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/meze-bar-18197/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/ea6753d0b8078506fcacfc069fa1ba52a20e52bf09c4df048f09aa4c2688bc3a-600.webp"}]}