{"title": "🍝 SICILIAN COOKING CLASSES IN BERLIN 🇮🇹", "start": "2026-11-01T15:00:00+01:00", "end": null, "place": "Siciliamo", "address": "Allerstraße 3, 12049 Berlin", "price": "99,00 €", "price_from": "99.00", "price_to": "99.00", "tickets_url": "https://rausgegangen.de/berlin/kategorie/tickets/", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein praktischer Kochkurs, bei dem zusammen sizilianische Gerichte gekocht und anschließend gemeinsam gegessen werden – mit unbegrenzten Getränken wie Wein, Bier und Softdrinks. Zur Auswahl stehen etwa frische Pasta, ein Auberginen-Menü, Arancini & Cannoli oder Pizza vom Teig bis zum Belag. Hinter dem Kurs steht Siciliamo aus Berlin-Neukölln, das Kurse für Anfänger wie Italien-Fans anbietet, auf Deutsch und Englisch und auch für Geburtstage oder Team-Events geeignet ist. Die Zutaten, Rezepte und Tipps sind inklusive.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/sicilian-cooking-classes-in-berlin-18179/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/8e6b2445cef01f01a0a2ef145816995571bd6d1eb7fb9fd8f9245e5b8de0eea2-600.webp", "dates": [{"start": "2026-11-01T15:00:00+01:00", "end": null, "place": "Siciliamo", "address": "Allerstraße 3, 12049 Berlin", "tickets": ""}], "similar": [{"title": "Weihnachtliche Pâtisserie – Plätzchen-Klassiker", "start": "2026-11-01T11:00:00+01:00", "end": null, "place": "studio32", "address": "", "price": "119,00 €", "price_from": "119.00", "price_to": "119.00", "tickets_url": "https://rausgegangen.de/events/weihnachtliche-patisserie-platzchen-klassiker-0", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/baking", "occasion/christmas"], "description": "„Weihnachtliche Pâtisserie – Plätzchen-Klassiker“ ist ein vierstündiger Backkurs, in dem man fünf klassische Plätzchensorten der deutschen Weihnachtsbäckerei herstellt: Spritzgebäck, Linzer Plätzchen, Florentiner, Vanillekipferl und Amaretti. Dahinter steht das studio32 in Berlin-Schöneberg, das Koch- und Backkurse mit erfahrenen Konditor:innen anbietet. Nach einem Welcome Drink gibt es eine kurze theoretische Einführung in Teige und Techniken, dann formt, befüllt, dekoriert und backt man die Plätzchen gemeinsam. Alle Zutaten sind Bio-Qualität und größtenteils regional; zum Abschluss gibt es eine Kaffeepause, und man nimmt die Plätzchen samt Rezeptkarten mit nach Hause.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/weihnachtliche-patisserie-platzchen-klassiker-80066/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/53412f7e34cc85a1079806eda0e595b301b02b88759fac5703f908b73d39c501-1200.webp"}, {"title": "Meze Magic", "start": "2026-10-31T11:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "tickets_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Meze-Magic-Samstag-31-Oktober-2026-um-11-Uhr::21609.html", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "„Meze Magic“ ist ein deutschsprachiger Kochkurs über die vegetarischen Schätze der türkischen Küche. Kursleiterin ist Aysegül Öztekin, die in einer türkisch-deutschen Familie aufwuchs und die vegetarische anatolische Küche mit Mutter, Tanten und Nachbarinnen entdeckte. Der Kurs zeigt, wie zu Hause in der Türkei gekocht wird, mit Gerichten wie gefüllter Aubergine, Möhren-Joghurt-Antipasti, türkischem Reis und süßem Grießhalva. Öztekin kocht seit 2019 regelmäßig in verschiedenen Formaten und teilt ihr Wissen über die vegetarische türkische Küche.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/meze-magic-50504/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/c64bcb19dbb3a21366e00277ebf922a70d8be9fbab905b30e72af0b327dfe4bc-1200.webp"}, {"title": "Middle East Meets Mittelmeer", "start": "2026-10-31T19:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "tickets_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Middle-East-Meets-Mittelmeer-Samstag-31-Oktober-2026-um-18-Uhr::21992.html", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein Kochkurs, bei dem Köstlichkeiten aus Nahost und dem Mittelmeer gekocht werden. Hinter ihm steht Lisa Shoemaker, die ihre multikulturelle Kochprägung in den Mittelpunkt stellt und pflanzliche Gerichte der Region ins Zentrum rückt. Im Menü stehen unter anderem geröstete Paprika-Feta-Creme, Besara, Za'atar-Fladenbrot, Auberginenkuku und Köfte mit Zitronenjoghurt. Für die, die nicht ganz ohne Fleisch können, gibt es Köfte, und gekocht wird mit Bio-Lebensmitteln, möglichst saisonal und regional.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/middle-east-meets-mittelmeer-73078/", "official_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Middle-East-Meets-Mittelmeer-Samstag-31-Oktober-2026-um-18-Uhr::21992.html", "image": "https://noky.io/images/f264382dc4112bdba74a23bf275df420dbf972fc94279f4abe08f5a3f18b1121-1200.webp"}, {"title": "Vegan Journey to Jerusalem 2.0", "start": "2026-11-01T18:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": null, "price_to": null, "tickets_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Vegan-Journey-to-Jerusalem-2-0-Sonntag-1-November-2026-um-18-Uhr::21993.html", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking/vegan"], "description": "\"Vegan Journey to Jerusalem 2.0\" ist ein Kochkurs auf Deutsch in der Kochschule von Goldhahn und Sampson in Charlottenburg. Hinter dem Kurs steht Petra Rimkus, die seit 2002 in Berliner Küchen kocht, 2012 ihren Cateringservice deli.cat gründete und seit 2020 das EVE coffee & kitchen betreibt. Sie nimmt die Teilnehmenden auf eine vegan-kulinarische Reise nach Jerusalem mit und interpretiert Gerichte aus dem östlichen Mittelmeer auf ihre bekannte Art, wobei sie Alltagsgerichte in neue Lieblingsgerichte verwandelt. Auf dem Menü stehen unter anderem gerösteter Blumenkohl mit karamellisiertem Radicchio, Portobello mit Riesenbohnenpüree und Fladenbrot mit Zitronen-Hummus.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/vegan-journey-to-jerusalem-20-80067/", "official_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Vegan-Journey-to-Jerusalem-2-0-Sonntag-1-November-2026-um-18-Uhr::21993.html", "image": "https://noky.io/images/63b414c98c7f5f35c505b73e82d8445cedee14aa3c01a25faaf3d5fb601ecacc-1200.webp"}, {"title": "Cooking Class: Chinese Soup Dumplings", "start": "2026-11-01T11:00:00+01:00", "end": null, "place": "Goldhahn und Sampson Charlottenburg", "address": "Wilmersdorfer Straße 102-104, 10629 Berlin", "price": "105,00 €", "price_from": "105.00", "price_to": "105.00", "tickets_url": "https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Chinese-Soup-Dumplings-Sonntag-1-November-2026-um-11-Uhr::22028.html", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "Ein Kochkurs auf Englisch, in dem die Teilnehmenden von Grund auf chinesische Soup Dumplings zubereiten – vom Teig über die Füllung bis zu verschiedenen Falttechniken und Zubereitungsarten wie Kochen, Dämpfen im Bambuskorb und Anbraten. Hinter dem Kurs steht Candice Lam, die in Hongkong aufwuchs und seit 2025 in Berlin lebt. Sie bringt ein Stück der Hongkonger Esskultur nach Berlin und vermittelt in ihren Kursen traditionelle Aromen, Geschichten und Techniken. Zum Abschluss werden die frisch gekochten Dumplings gemeinsam gegessen, dazu gibt es Beilagen und zum Dessert ein Red-Dates-Pudding, und alle Rezepte werden nach dem Kurs mitgegeben.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/cooking-class-chinese-soup-dumplings-80063/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/ae1a907d15fdccddfa659cd10a82a6e46030eec460e1aeaa8ca8796d9aa606ce-1200.webp"}, {"title": "True Italian Pasta Week 2026", "start": "2026-11-12T00:00:00+01:00", "end": "2026-11-22T00:00:00+01:00", "place": "", "address": "Berlin", "price": "19 €", "price_from": "19.00", "price_to": "19.00", "tickets_url": "https://www.eventim.de/noapp/eventseries/3303546/", "category": "food-drink", "tags": ["food-drink/italian", "occasion"], "description": "Die True Italian Pasta Week ist ein Pasta-Festival in italienischen Restaurants in Berlin, München und Hamburg. Hinter dem Event steht das Team von True Italian, die Agentur Berlin Italian Communication, die sich auf die Förderung italienischer Gastronomie in Deutschland spezialisiert hat. In allen teilnehmenden Restaurants gibt es ein festivalübergreifend gleiches Menü: eine von zwei besonderen Pastagerichten, dazu einen Cinzano 70/30 und einen eiskalten Amaro del Capo, in Berlin für 19 Euro; jedes Restaurant bietet auch eine alkoholfreie Variante zum gleichen Preis. Die Pastagerichte zeigen regionale Spezialitäten von Nord- bis Süditalien sowie viele Variationen dieses grundlegenden Bestandteils der italienischen Küche.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/true-italian-pasta-week-2026-24458/", "official_url": "https://true-italian.com/true-italian-pasta-week/", "image": "https://noky.io/images/87c8f6f28ce50d77423c966f0460ee19b97cf8cc8042005902b26da59119f5c6-600.webp"}, {"title": "Pasta unser - Kochen verbindet! (2)", "start": "2026-11-03T16:00:00+01:00", "end": null, "place": "einLaden", "address": "Weichselstraße 29, 10247 Berlin", "price": "kostenlos (Spenden erwünscht)", "price_from": "0.00", "price_to": "0.00", "tickets_url": "https://www.berliner-stadtmission.de/informieren/termine/detail/pasta-unser-kochen-verbindet-2", "category": "food-drink", "tags": ["food-drink/cooking", "community"], "description": "\"Pasta unser - Kochen verbindet! (2)\" ist ein gemeinsamer Kochabend, an dem frische Pasta geknetet, gerollt und zusammen gegessen wird. Hinter dem Format stehen die Berliner Stadtmission und Koch Alfonso Cassella. Menschen aus verschiedenen Kulturen kommen zusammen, um zu kochen, zu erzählen und einander kennenzulernen. Eine vorherige Anmeldung ist nötig, da die Plätze begrenzt sind.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/pasta-unser-kochen-verbindet-2-13813/", "official_url": "https://www.berliner-stadtmission.de/informieren/termine/detail/pasta-unser-kochen-verbindet-2", "image": "https://noky.io/images/bde97fa8108b0bcc610a25369e2be75179aa6de667e02b52e15d0a8f8d060f6b-2000.webp"}]}