{"city": {"slug": "berlin", "name": "Berlin"}, "window": {"label": "diese Woche", "first_day": "2026-11-03", "last_day": "2026-11-09"}, "count": 7, "page": 1, "pages": 1, "previous": null, "next": null, "filters": {"when": [{"name": "Heute", "count": 2, "url": "https://noky.io/de/berlin/today/food-drink/tea/?format=json"}, {"name": "Morgen", "count": 1, "url": "https://noky.io/de/berlin/tomorrow/food-drink/tea/?format=json"}, {"name": "Wochenende", "count": 5, "url": "https://noky.io/de/berlin/weekend/food-drink/tea/?format=json"}, {"name": "Diese Woche", "count": 7, "url": "https://noky.io/de/berlin/week/food-drink/tea/?format=json"}, {"name": "Dienstag, 3. November", "count": 2, "url": "https://noky.io/de/berlin/2026-11-03/food-drink/tea/?format=json"}, {"name": "Mittwoch, 4. November", "count": 1, "url": "https://noky.io/de/berlin/2026-11-04/food-drink/tea/?format=json"}, {"name": "Donnerstag, 5. 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Konzipiert hat sie die hauseigene Tee-Praktikerin Lin Wang, die das Haus – ein von Désiré Feuerle kuratiertes Gesamtkunstwerk – auch zur Teilnahme an der Tea Week gebracht hat. Ausgehend von einer Reise durch Fujian werden über Tees, Objekte, botanische Exponate, das Videowerk XUN von RECLUSE und Aromen aus XUN·TEA NOTES von Yu Yuanxiao verschiedene Wege eröffnet, die Region durch Bild, Duft, Material, Geschichte und Geschmack zu erleben. 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Hinter dem Workshop steht Franziska, Gründerin des Studios Atelier Kyō für japanischen Tee und Handwerk, die ihre Erfahrung von einer kleinen Tee farm auf dem Land in Japan einbringt. Nach einem Willkommens-Tee und einer kurzen Einführung gibt es Einblicke in Geschichte, Anbau und Wirkung von Matcha sowie eine geführte Verkostung verschiedener Sorten und Qualitätsstufen. 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Organisiert wird sie vom Berlin Tea Festival; die Konferenzkoordination liegt bei Stefanie Bluhm, moderiert wird der Tag von Olaf Tarmas, Gründer und Chefredakteur des t-Magazin. Producers, Händler, Marken, Einkäufer und Experten aus der internationalen Teebranche kommen in der Betonhalle im silent green Kulturquartier zusammen, um zu behandeln, wie Tee von seinem Ursprung in den europäischen Markt gelangt. Das Programm umfasst Vorträge, Panels, Fallstudien und partizipative Focus Forums zu Themen wie Beschaffung, Marktentwicklung, Qualität, Innovation sowie eine B2B-Ausstellung mit Verkostungen in der Tea Gallery.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/berlin-international-tea-conference-bitc-24431/", "official_url": "https://berlin-tea-festival.de/bitc", "image": "https://noky.io/images/c52befe6ed6ff39b4bf8e633536faf9aa6cce15eee1672801af9c28a5c77744e-600.webp"}, {"title": "Berlin International Tea Conference 2026 – VOICES OF TEA", "start": "2026-11-06T10:00:00+01:00", "end": "2026-11-06T19:00:00+01:00", "place": "Betonhalle", "address": "", "price": "125 Euro netto", "price_from": "125.00", "price_to": "125.00", "category": "talks-readings", "tags": ["food-drink/tea"], "description": "Die Berlin International Tea Conference 2026 – VOICES OF TEA ist ein internationales B2B-Forum für Herkunft, Qualität und professionelle Vernetzung in der Teebranche. Hinter der Konferenz steht das Berlin Tea Festival, das Fachleute aus der internationalen Teeindustrie nach Berlin bringt. Unter dem Jahresthema VOICES OF TEA geht es um Herkunft, Qualität, Sourcing, internationale Zusammenarbeit, Zertifizierung und Nachhaltigkeit; mit Talks, Diskussionen, Verkostungen, B2B-Ausstellung, Panels und 1:1-Meetings. 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Rund 70 sorgfältig ausgewählte Aussteller:innen – etwa die Hälfte erstmals dabei – zeigen Tee, Teaware, Keramik und Handwerk, darunter Teeproduzent:innen direkt aus China, Japan, Südkorea, Taiwan, Indien und Malawi. Mit dem offiziellen Verkostungsschälchen 2026 kann man unbegrenzt Tee probieren und mit den Menschen hinter dem Tee ins Gespräch kommen. 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DodamDodam – Koreanische Schule lädt dazu ein, diese besondere Tradition im Pangea-Haus kennenzulernen. Es gibt koreanische und chinesische Teezeremonien, aromatische Teesorten, traditionelles Teegeschirr und kleine Köstlichkeiten. Der Eintritt ist kostenlos.", "url": "https://noky.io/de/berlin/events/die-koreanische-teezeremonie-ist-zuruck-96818/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/e1a0018e8da1ef86a3158fefc5fb904060ad3fb33090748804a881859f7eeb8e-600.webp"}]}