{"title": "Brandschutzkurs – Richtig reagieren & Verantwortung übernehmen", "start": "2026-11-19T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "GastroZürich", "address": "", "price": "", "price_from": null, "price_to": null, "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["society/safety/fire-safety"], "description": "Halbtägiger Kurs zu Brandschutz und richtigem Verhalten im Ernstfall im Betrieb.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/brandschutzkurs-richtig-reagieren-verantwortung-ubernehmen-4992/", "official_url": "", "image": "", "dates": [{"start": "2026-11-19T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "GastroZürich", "address": "", "tickets": ""}], "similar": [{"title": "Betriebsorganisation", "start": "2026-11-02T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "GastroZürich", "address": "", "price": "CHF 338.–", "price_from": "338.00", "price_to": "338.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": [], "description": "«Betriebsorganisation» ist ein eintägiger Weiterbildungskurs der GKZ, Gastro Kanton Zürich. Dozent Markus Utiger vermittelt, wie sich Aufbau- und Ablauforganisation gezielt nutzen lassen, um Strukturen und Prozesse eines Gastronomiebetriebs effizienter zu gestalten. Der Kurs richtet sich an Gastronom:innen und angehende Führungskräfte und gilt als Vorbereitung auf den Lehrgang Chefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis. Behandelt werden unter anderem Hierarchien, Organigramme, Kommunikation und persönliche Arbeitsorganisation.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/betriebsorganisation-4990/", "official_url": "https://gastro.zuerich/de/weiterbildung/kurse/betriebsorganisation", "image": "https://noky.io/images/d2ec45c331780319575ab59de69e49fe96d730338f7b7d9843ed98c502a63d66-1200.webp"}]}