# sauerteigbrot workshop, GZ Grünau

sauerteigbrot workshop, GZ Grünau, Gemeinschaftszentrum Grünau, Sonntag, 8. November 2026, 13:00.

- Preis: CHF 10
- Ort: Gemeinschaftszentrum Grünau, Grünauring 18, 8064 Zürich
- Zur Seite: https://gz-zh.ch/gz-gruenau/angebote/sauerteigbrot-workshop/

![sauerteigbrot workshop, GZ Grünau](https://noky.io/images/5d25bf2f18a1922f2a89f0d35f614a3091a1885dacdb9d7040c4d856ca326dc0-600.webp)

Beim sauerteigbrot workshop im GZ Grünau lernst du, wie aus Mehl, Wasser, Salz und Zeit ein aromatisches Brot aus Sauerteig entsteht. Veranstaltet wird er von Grazia de Martiono. Es erfährst auch, wie Sauerteig dazu beitragen kann, Food Waste zu vermeiden.

## Termine

- Sonntag, 8. November 13:00 — Gemeinschaftszentrum Grünau

Von einem Sprachmodell geschrieben, Quellen: [gz-zh.ch](https://gz-zh.ch/gz-gruenau/angebote/sauerteigbrot-workshop/)

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