{"title": "Soil to Soul 2026 – Samstag", "start": "2026-10-31T09:00:00+01:00", "end": "2026-10-31T19:30:00+01:00", "place": "Debattierhaus Karl der Grosse", "address": "", "price": "", "price_from": null, "price_to": null, "tickets_url": "", "category": "", "tags": [], "description": "«Soil to Soul 2026 – Samstag Guter Boden isst gut!» ist der Samstagsabschluss eines Food-Festivals in Zürich, das Genuss, Wissen und Gesundheit verbindet und zeigt, warum alles Gute im Boden beginnt. Veranstaltet wird das Symposium von Soil to Soul; der Samstag im Debattierhaus Karl der Grosse bietet Tastings, Workshops, Talks und Panels zu Fermentation, regenerativer Landwirtschaft und Küche, unter anderem mit Blaise Hofmann und Alexis Goertz.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/soil-to-soul-2026-samstag-59057/", "official_url": "", "image": "", "dates": [{"start": "2026-10-31T09:00:00+01:00", "end": "2026-10-31T19:30:00+01:00", "place": "Debattierhaus Karl der Grosse", "address": "", "tickets": ""}], "similar": [{"title": "Soil to Soul 2026", "start": "2026-10-28T00:00:00+01:00", "end": "2026-10-31T00:00:00+01:00", "place": "Zentrum Karl der Grosse", "address": "Kirchgasse 14, 8001 Zürich", "price": "", "price_from": "5.00", "price_to": "265.00", "tickets_url": "https://soil-to-soul-symposium-2026.shop.bookinea.app/a/tagespass-donnerstag-10792", "category": "talks-readings", "tags": ["food-drink/sustainable-food"], "description": "Das Soil to Soul Symposium ist ein jährlich im Herbst stattfindendes Ereignis im Kulturzentrum Karl der Grosse und im Kulturhaus Helferei in der Zürcher Altstadt. 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