{"title": "Taste of Australia", "start": "2026-11-06T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "Jane Fine Food", "address": "", "price": "160 CHF", "price_from": "160.00", "price_to": "160.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking"], "description": "«Taste of Australia» ist ein Kochkurs, in dem Sie gemeinsam ein Menü aus der modernen australischen Küche kochen. Hinter dem Kurs steht Jane von Jane Fine Food; inspiriert von traditionellen Zutaten der Aborigines und heutigen Genusskulturen aus Stadt und Outback entstehen abwechslungsreiche Gerichte. Ausgewählte Gewürze sowie passende Weine, Biere und Spirituosen begleiten das Kochen, danach essen Sie die Speisen gemeinsam an Janes Tisch. Der Kurs dauert rund vier Stunden und die Rezepte sind inbegriffen.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/taste-of-australia-78276/", "official_url": "", "image": "", "dates": [{"start": "2026-11-06T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "Jane Fine Food", "address": "", "tickets": ""}, {"start": "2027-04-03T00:00:00+02:00", "end": null, "place": "Jane Fine Food", "address": "", "tickets": ""}, {"start": "2027-11-06T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "Jane Fine Food", "address": "", "tickets": ""}], "similar": [{"title": "Torten-Grundkurs – Süsse Grundlagen", "start": "2026-11-06T08:30:00+01:00", "end": null, "place": "GastroZürich", "address": "", "price": "CHF 338.–", "price_from": "338.00", "price_to": "338.00", "tickets_url": "https://gastro.zuerich/de/weiterbildung/kurse/torten-grundkurs", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/baking"], "description": "«Torten-Grundkurs – Süsse Grundlagen» ist ein eintägiger Praxiskurs, in dem man Torten backen lernt – von Grundteigen und Füllungen über das Schichten und Überziehen bis zur Dekoration. Geleitet wird er von Chef Patissière Doris Haas, die mit langjähriger Berufserfahrung Schritt für Schritt zu eigenen Kreationen führt. Der Kurs richtet sich an alle Backfreudigen, auch ohne Vorkenntnisse, und am Schluss nimmt man ein paar «Tortenstückli» mit nach Hause.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/torten-grundkurs-susse-grundlagen-5030/", "official_url": "https://gastro.zuerich/de/weiterbildung/kurse/torten-grundkurs", "image": "https://noky.io/images/5c5b24ba928c464e63ff7438c834e6f5d73934d248f8315f9e7f339cf459c5e7-2000.webp"}, {"title": "Croissant or Cornetto – EN", "start": "2026-10-31T10:00:00+01:00", "end": "2026-10-31T14:00:00+01:00", "place": "Mühlerama", "address": "", "price": "CHF 165.00 Catering included", "price_from": "165.00", "price_to": "165.00", "tickets_url": "https://www.muehlerama.ch/veranstaltungen/detail/cornetto-261022", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/baking"], "description": "Croissant or Cornetto – EN ist ein Back- und Kochworkshop im Museum Mühlerama in Zürich. Grazia De Martino von Grazia's Baking zeigt, wie man mit einem angereicherten und laminierten Teig umgeht. Gelehrt werden Teigzusammensetzung und Laminierung, Hefegärung, gemischte Teigführung mit Sauerteig, Glutenentwicklung und Geschmacksbildung, damit man Croissants oder Cornetti zu Hause nachbacken kann. Der Workshop wird auf Englisch gehalten, mit Kursmaterial auf Englisch und Deutsch.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/croissant-or-cornetto-en-6326/", "official_url": "https://www.muehlerama.ch/veranstaltungen/detail/cornetto-261022", "image": ""}]}