{"title": "Torten-Grundkurs – Süsse Grundlagen", "start": "2026-11-06T08:30:00+01:00", "end": null, "place": "GastroZürich", "address": "", "price": "CHF 338.–", "price_from": "338.00", "price_to": "338.00", "tickets_url": "https://gastro.zuerich/de/weiterbildung/kurse/torten-grundkurs", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/baking"], "description": "«Torten-Grundkurs – Süsse Grundlagen» ist ein eintägiger Praxiskurs, in dem man Torten backen lernt – von Grundteigen und Füllungen über das Schichten und Überziehen bis zur Dekoration. Geleitet wird er von Chef Patissière Doris Haas, die mit langjähriger Berufserfahrung Schritt für Schritt zu eigenen Kreationen führt. 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