{"title": "Vegan Cooking Workshop", "start": "2026-11-11T18:00:00+01:00", "end": null, "place": "Klara‘s Kitchen", "address": "Weinbergstrasse 68, 8006 Zürich", "price": "CHF 95.-", "price_from": "95.00", "price_to": "95.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/cooking/vegan"], "description": "Ein Vegan Cooking Workshop, bei dem die Teilnehmenden gemeinsam feine vegane Dips, ein ausgewogenes Hauptmenü und ein leckeres Dessert ohne raffinierten Zucker zubereiten. Hinter dem Abend steht Klara's Kitchen in Zürich. Du kannst aktiv mitmachen, Fragen stellen und einfache Ideen und Inspirationen für eine gesunde, pflanzliche Küche mit nach Hause nehmen.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/vegan-cooking-workshop-20978/", "official_url": "", "image": "https://noky.io/images/67a2887f44205fd30fee9510bf9d858441798eb7634a5e377880d803aebb4106-600.webp", "dates": [{"start": "2026-11-11T18:00:00+01:00", "end": null, "place": "Klara‘s Kitchen", "address": "Weinbergstrasse 68, 8006 Zürich", "tickets": ""}], "similar": [{"title": "Startklar fürs Baby", "start": "2026-11-07T10:00:00+01:00", "end": "2026-11-07T12:30:00+01:00", "place": "Familienberatung, Molkenstrasse 5, 8004 Zürich", "address": "", "price": "Gratis", "price_from": "0.00", "price_to": "0.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["society/parenting"], "description": "„Startklar fürs Baby“ ist ein Kurs über zwei Abende für werdende Eltern, die sich auf die Geburt vorbereiten möchten. Veranstaltet wird er von der Familienberatung der Stadt Zürich; behandelt werden die Bedürfnisse, die Pflege und der Umgang mit dem Baby sowie die neue Rolle als Eltern. Neben der Wissensvermittlung bleibt Zeit für Übungen, Fragen und den Austausch. Der Kurs richtet sich an Paare oder Einzelpersonen, die ein Kind erwarten und in der Stadt Zürich wohnen.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/startklar-furs-baby-6658/", "official_url": "https://www.stadt-zuerich.ch/de/aktuell/veranstaltungen/lebenslagen/familienberatung/startklar-baby.html?calentry=6", "image": "https://noky.io/images/f4715cb6a23b69a44f94e2477f5756176b078292f6fcf422f6f48bb9d82b5bb2-2000.webp"}, {"title": "Veganes Backen: Pâtisserie", "start": "2026-11-10T18:00:00+01:00", "end": null, "place": "Mühlerama", "address": "", "price": "CHF 165.00 inkl. Verpflegung", "price_from": "165.00", "price_to": "165.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/baking"], "description": "«Veganes Backen: Pâtisserie» ist ein Kurs in der Back- und Kochschule des Museum Mühlerama, bei dem die Grundlagen des pflanzenbasierten Backens am Beispiel von Tartes, Cakes und Meringues vermittelt werden. Unter der Leitung von Miriam Monari wird gezeigt, welche Funktionen tierische Zutaten wie Eier oder Butter im Teig übernehmen und wie pflanzliche Alternativen gezielt eingesetzt werden können. Dabei geht es um Fett, Proteingehalt und Feuchtigkeit sowie um Struktur, Saftigkeit, Geschmack und Frischhaltung der Gebäcke. Neben dem praktischen Arbeiten entsteht ein grundlegendes Verständnis dafür, wie sich tierische Rezepte veganisieren lassen.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/veganes-backen-patisserie-6336/", "official_url": "https://www.muehlerama.ch/veranstaltungen/detail/vegan-backen-261110", "image": "https://noky.io/images/1d0d0242225745f7143e7c547bf9d8a99b1c1ce9a59fec466534b0a34886da92-1200.webp"}]}