{"title": "«Weinkurs für Junge»", "start": "2026-11-18T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "", "address": "", "price": "", "price_from": null, "price_to": null, "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/wine"], "description": "Weinkurs für Geniesserinnen und Geniesser zwischen 20 und 30 Jahren.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/weinkurs-fur-junge-4741/", "official_url": "", "image": "", "dates": [{"start": "2026-11-18T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "", "address": "", "tickets": ""}], "similar": [{"title": "Grundlagen Wein & Sensorik", "start": "2026-11-09T08:30:00+01:00", "end": null, "place": "GastroZürich", "address": "", "price": "CHF 529.–", "price_from": "529.00", "price_to": null, "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink/wine/tasting"], "description": "Ein zweiteiliger Weiterbildungskurs für alle, die fundierte Weinkenntnisse aufbauen möchten, ob Berufseinstieg in der Gastronomie oder private Leidenschaft. Durchgeführt wird er von GKZ, Gastro Kanton Zürich, mit Urs Stieger als Dozent. Behandelt werden der Weg von der Rebe zum Wein, die Herstellung von Weiss-, Rot-, Schaum- und Perlwein, die fünf wichtigsten Weinarten und die Weinländer Schweiz, Italien und Frankreich. An beiden Kurstagen gibt es Degustationen, und die Teilnehmenden üben, Gästen passende Weinempfehlungen zu geben.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/grundlagen-wein-sensorik-5007/", "official_url": "https://gastro.zuerich/de/weiterbildung/kurse/grundlagen-wein-sensorik", "image": "https://noky.io/images/853becd540e54a37192c295c3ce79ae22649b7e4bb9067011070d1fb2d516a85-2000.webp"}, {"title": "Getränkekunde", "start": "2026-11-03T00:00:00+01:00", "end": null, "place": "GastroZürich", "address": "", "price": "CHF 338.–", "price_from": "338.00", "price_to": "338.00", "tickets_url": "", "category": "workshops-courses", "tags": ["food-drink"], "description": "«Getränkekunde» ist ein eintägiger Kurs der Gastronomiebildung. Er kommt von Gastro Kanton Zürich (GKZ) und wird von Dozent Urs Stieger geleitet. Der Kurs behandelt die wichtigsten Gruppen nichtalkoholischer und alkoholischer Getränke ohne Wein sowie Ausschank, Zubereitung, Service und Lagerung. Er richtet sich an Berufseinsteigende in der Gastronomie, Service- und Buffetmitarbeitende und alle, die ihr Wissen erweitern möchten.", "url": "https://noky.io/de/zurich/events/getrankekunde-5006/", "official_url": "https://gastro.zuerich/de/weiterbildung/kurse/getraenkekunde", "image": "https://noky.io/images/6ee479e92188d2b82eb14d69d1981889dafccc77a0ce89218beb6baf2eb82496-2000.webp"}]}