Winzerabend Weingut Stachel

Ein Winzerabend mit einem Vier-Gänge-Menü, Aperitif und sechs Weinen im Restaurant & Weinbar Der Weinlobbyist. Hinter dem Abend steht Matthias Stachel, der das Familienweingut Stachel aus Maikammer seit 2003 führt und als Spezialist für internationale Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Malbec gilt. Er kombiniert traditionelle Handarbeit mit moderner Kellertechnik, lässt seine Weine spontan vergären und im Barrique reifen. Begleitet wird der Abend vom Winzer und einem Sommelier, auch Weißweine wie Chardonnaysekt, Auxerrois und Gewürztraminer werden eingeschenkt.