International Kitchen Lab

Das International Kitchen Lab ist ein Kochworkshop in der grossen Küche des Gemeinschaftszentrums Hirzenbach, bei dem Menschen aus verschiedenen Ländern gemeinsam kochen und am Ende zusammen essen. Hinter dem Angebot steht die Organisation ExpoTransKultur, die hier einen Ort für interkulturellen Austausch schafft. Die Teilnehmenden teilen Rezepte aus ihrer Heimat, lernen neue Küchen und Techniken kennen und knüpfen Kontakte. Es ist ein offener Raum, um Sprachen zu üben und die Vielfalt der kulinarischen Traditionen zu erleben.