Symposium Biovision: die Zukunft der Ernährung.

Beim Symposium lädt Biovision ins Volkshaus Zürich ein, um unter dem Titel «Gut, besser, gemeinsam: Zusammen die Zukunft der Ernährung gestalten» darüber zu sprechen, wie Zusammenarbeit zu gesunden Böden, fairen Einkommen und einer nachhaltigen Ernährung beiträgt. Hinter dem Anlass steht die Stiftung Biovision; moderiert wird der Nachmittag von Anders Gautschi, dem Geschäftsleiter der Organisation. Mit Gästen aus Tansania und der Schweiz werden erfolgreiche Projekte, politische Prozesse und innovative Ansätze entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette vorgestellt, etwa eine Molkerei in Tansania und eine Lupinen-Mühle in der Schweiz. Das Symposium findet auf Deutsch und Englisch mit Simultanübersetzung statt und schliesst mit Degustationen und Infoständen zum Austausch.