The Grand Afternoon Tea

Der Grand Afternoon Tea ist ein britischer Nachmittagstee im historischen Lobbybereich des Dolder Grand in Zürich. Hinter dem Angebot steht das Haus selbst: Es serviert Länggass-Tee, warme Scones und Gebäck von Pâtissière Katrin Wagenblast sowie herzhafte Speisen von Sous-Chef Bianca Jessner. Dazu gibt es ein Glas Lenoble AOC Champagne Extra Brut und den «The Grand Afternoon»-Cocktail von Head Bartender Matthieu Doucet, auch als alkoholfreie Variante; Austern und Kaviar können bestellt werden. Klassisch oder vegetarisch erhältlich – und in der Ferienzeit schweben goldene Origami-Tauben des belgischen Designers Charles Kaisin durch die Lobby.