Kitchens & Kinship: Jenny Lau in conversation with Vicky Truong

Ein Gesprächsabend über Essen, Herkunft und Identität bei Chapters. Die Londoner Food-Autorin Jenny Lau, Gründerin der Plattform Celestial Peach, stellt ihr Buch "An A-Z of Chinese Food (Recipes Not Included)" vor – eine Folge von Essays über chinesische Diaspora-Küche und eine gemischte Identität zwischen Ost und West. Auf der Bühne spricht sie mit Vicky Truong, einer in Berlin wirkenden Food-Kulturpraktikerin, die Gemeinschaftsräume für Heilung und Empowerment schafft. Der Abend bringt East-Asian-Community-Bewegungen aus London und Berlin zusammen, von der Küchentafel hin zu Fragen von Community und Erbe.