Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie

Der Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie ist ein fünftägiger Lehrgang für Menschen, die Lernende in Hotellerie und Gastronomie ausbilden. Durchgeführt wird er von GKZ, Gastro Kanton Zürich. Der Kurs vermittelt, wie man Lernende professionell begleitet und ihre fachliche sowie persönliche Entwicklung fördert, mit Inhalten wie der Rolle als Berufsbildner/in, Ausbildungsplanung und Beurteilungsgesprächen. Unterrichtet wird in Präsenz mit praktischen Beispielen und Gruppenarbeiten; ein Zertifikat wird nach voller Anwesenheit ausgestellt.