Sauerteig Basiskurs
Mühlerama, Riesbach
CHF 165.00 inkl. Verpflegung
Worum es geht
Der «Sauerteig Basiskurs» ist ein Einführungskurs, in dem der Grundstein für die eigene Sauerteigkarriere gelegt wird. Kursleitung hat Magnus Zwyssig, eigentlich Architekt, der aus Leidenschaft backt und sein Sauerteigbrot in kleinen Mengen zu Hause bäckt. Er erklärt das Phänomen Sauerteig und hilft, die Startkultur anzusetzen. Die Teilnehmenden lernen, ihr neues «Haustier» zu verstehen und zu pflegen, um bald das eigene Sauerteigbrot zu backen.
Von einem Sprachmodell geschrieben, Quellen: muehlerama.ch
Termine
Ort
Mühlerama liegt in Zürich, Riesbach.
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